Сладкий «водоворот» Родиной штруделя считается Австрия. В переводе с немецкого языка «Strudel» – водоворот, вихрь. И действительно, штрудель представляет собой рулет из тонкого бездрожжевого теста. Ну, а яблочная начинка в штрудель — это классика. Итак, сезон яблок на дворе, готовим … Читать далее Яблочный штрудель